FIANO BENEVENTANO 2023 Lapilli

De ce face soiul de struguri Fiano unul dintre cele mai îndrăgite vinuri albe din lume? Pentru că reușește să dea o expresie splendidă uneia dintre cele mai alese bucurii pe care pe poate trăi omul care se respectă și știe, în consecință, să și manânce bine și nu în ultimul rând să împartă acest privilegiu cu prieteni de același soi. Vinul e versatil, gustos, echilibrat, fresh, luminos, aș putea zice chiar solar. Te binedispune așa cum, oricât ne-am amăgi că nu-i așa, berea nu reușește să o facă și este una dintre rețetele convivialității pe care ar trebui s-o știe toată lumea. Sunt așadar de părere că în cazul etichetei de astăzi se cere o masă plină, de preferat afară, la soare, cu prieteni buni și gustări proaspete, de sezon. Nu face, într-o asfel de ocazie să te transformi într-un critic solitar, concentrat asupra răspunsurilor pe care vinul le dă prin atributele sale, ci asupra întrebărilor pe care acesta le ridică fără ifose, fără pretenții prea mari, absolut jovial și antrenant. Asta chiar dacă pe veșnicul critic din mine îl mustră (însă și el prietenos) panseul lui Salvatore Quasimodo, citat de marele Umberto Eco, cum că, în fond: "Fiecare stă singur pe inima pământului, străpuns de-o rază de soare."

Închide review

Foarte pe scurt, un pic de soare și de vară în pahar. Avem arome calde, cu fructe albe (piersici) și tropicale, bașca niște plăcute adieri vegetale și minerale. Corpul e lejer, gustul suplu, proaspăt și discret onctuos. Un vin numai bun pentru sezonul estival care se apropie. Și merită descoperit atât alături de preparate lejere, dar poate mai ales așa, pur și simplu, la o tacla cu niște prieteni care înțeleg ce beau.

Închide review

Un vin care încântă privirile prin galbenul pai ce strălucește din pahar, rezultatul obținut dintr-un strugure nu foarte cunoscut pe la noi, cultivat cu precădere în sudul Italiei. Nasul este unul dominat de note citrice. Gura are susținerea unei acidități bune, lucru ce îl face să pară extrem de proaspăt, iar aromatic aduce puțin cu piersica.

Închide review

De ce face soiul de struguri Fiano unul dintre cele mai îndrăgite vinuri albe din lume? Pentru că reușește să dea o expresie splendidă uneia dintre cele mai alese bucurii pe care pe poate trăi omul care se respectă și știe, în consecință, să și manânce bine și nu în ultimul rând să împartă acest privilegiu cu prieteni de același soi. Vinul e versatil, gustos, echilibrat, fresh, luminos, aș putea zice chiar solar. Te binedispune așa cum, oricât ne-am amăgi că nu-i așa, berea nu reușește să o facă și este una dintre rețetele convivialității pe care ar trebui s-o știe toată lumea. Sunt așadar de părere că în cazul etichetei de astăzi se cere o masă plină, de preferat afară, la soare, cu prieteni buni și gustări proaspete, de sezon. Nu face, într-o asfel de ocazie să te transformi într-un critic solitar, concentrat asupra răspunsurilor pe care vinul le dă prin atributele sale, ci asupra întrebărilor pe care acesta le ridică fără ifose, fără pretenții prea mari, absolut jovial și antrenant. Asta chiar dacă pe veșnicul critic din mine îl mustră (însă și el prietenos) panseul lui Salvatore Quasimodo, citat de marele Umberto Eco, cum că, în fond: "Fiecare stă singur pe inima pământului, străpuns de-o rază de soare."

Închide review

Foarte pe scurt, un pic de soare și de vară în pahar. Avem arome calde, cu fructe albe (piersici) și tropicale, bașca niște plăcute adieri vegetale și minerale. Corpul e lejer, gustul suplu, proaspăt și discret onctuos. Un vin numai bun pentru sezonul estival care se apropie. Și merită descoperit atât alături de preparate lejere, dar poate mai ales așa, pur și simplu, la o tacla cu niște prieteni care înțeleg ce beau.

Închide review

Un vin care încântă privirile prin galbenul pai ce strălucește din pahar, rezultatul obținut dintr-un strugure nu foarte cunoscut pe la noi, cultivat cu precădere în sudul Italiei. Nasul este unul dominat de note citrice. Gura are susținerea unei acidități bune, lucru ce îl face să pară extrem de proaspăt, iar aromatic aduce puțin cu piersica.

Închide review