3 PASSO ROSSO 2024 Cielo e Terra

Când văd că pe eticheta unui vin scrie bio, vegan, din viticultură sustenabilă, 1% for the Planet, eventual alte prostioare de-astea, bașca mai are și 98 de puncte Luca Maroni, recunosc că mie, cel puțin, frâna de mână mi se trage automat. Și știu că nu sunt singurul în această situație. Însă zău că în cazul acestui vin putem trece peste excesul de marketing, atât angajat, cât mai ales discutabil (sunt elegant, da?). Olfactiv stăm foarte bine, adică aromele de fructe roșii sunt frumos sprijinite de adierile dinspre lemn. Corpul e suplu, gustul e proaspăt și rotund, cu așteptatele senzații dulci și moliciunea implicită. Nu cred că are prea mulți rivali alături de o rață ori un miel, oricât de condimentate ar fi variantele de prezentare-n farfurie. Și să nu uit: da, curge ușor pe gât, dar nu uitați, totuși, că are 14% vol. alcool.

Închide review

Direct din cizma italiană, facem trei pași repezi pe un tărâm care poartă cu el căldura sudului. Parfumul acestui cupaj se deschide în nuanțe de cireșe amare și accente fine de anason, iar gustul răsplătește cu o intensitate bine dozată și un plus condimentat, ce joacă un „unu-doi” sprinten cu notele fructate. Un vin vioi și prietenos, ideal de așezat lângă un Bolognese autentic sau o porție de orecchiette cu sos roșu, acolo unde își găsește echilibrul și își spune povestea până la capăt.

Închide review

Vin jovial, mustos, tanar, cu afine, mure, prune, stejar evident, care impregneaza si gustul, amplificand senzatiile dulci din gust. Restul de zahar e putin mai mare, ceea ce poate face vinul de azi abordabil de un public eclectic, de la incepatori curiosi, pana la pasionati cu experienta. Sa mai zicem ca este produs din struguri bio din diferite zone ale Italiei, dar in mare senzatia de vin de sud e cea care castiga, desi cred ca s-a utilizat si oarece "appassimento" din nord, pentru densitate si corpolenta . Aviz amatorilor!

Închide review

Când văd că pe eticheta unui vin scrie bio, vegan, din viticultură sustenabilă, 1% for the Planet, eventual alte prostioare de-astea, bașca mai are și 98 de puncte Luca Maroni, recunosc că mie, cel puțin, frâna de mână mi se trage automat. Și știu că nu sunt singurul în această situație. Însă zău că în cazul acestui vin putem trece peste excesul de marketing, atât angajat, cât mai ales discutabil (sunt elegant, da?). Olfactiv stăm foarte bine, adică aromele de fructe roșii sunt frumos sprijinite de adierile dinspre lemn. Corpul e suplu, gustul e proaspăt și rotund, cu așteptatele senzații dulci și moliciunea implicită. Nu cred că are prea mulți rivali alături de o rață ori un miel, oricât de condimentate ar fi variantele de prezentare-n farfurie. Și să nu uit: da, curge ușor pe gât, dar nu uitați, totuși, că are 14% vol. alcool.

Închide review

Direct din cizma italiană, facem trei pași repezi pe un tărâm care poartă cu el căldura sudului. Parfumul acestui cupaj se deschide în nuanțe de cireșe amare și accente fine de anason, iar gustul răsplătește cu o intensitate bine dozată și un plus condimentat, ce joacă un „unu-doi” sprinten cu notele fructate. Un vin vioi și prietenos, ideal de așezat lângă un Bolognese autentic sau o porție de orecchiette cu sos roșu, acolo unde își găsește echilibrul și își spune povestea până la capăt.

Închide review

Vin jovial, mustos, tanar, cu afine, mure, prune, stejar evident, care impregneaza si gustul, amplificand senzatiile dulci din gust. Restul de zahar e putin mai mare, ceea ce poate face vinul de azi abordabil de un public eclectic, de la incepatori curiosi, pana la pasionati cu experienta. Sa mai zicem ca este produs din struguri bio din diferite zone ale Italiei, dar in mare senzatia de vin de sud e cea care castiga, desi cred ca s-a utilizat si oarece "appassimento" din nord, pentru densitate si corpolenta . Aviz amatorilor!

Închide review