AVINCIS SPUMANT EXTRA BRUT METODA TRADITIONALA 2020 Crama Avincis

Spumantele din Crâmpoșie nu se găsesc chiar pe toate drumurile, așa că am fost foarte curios să încerc vinul de azi. Primul lucru remarcat sunt aromele intense de autoliză - o combinație de lucruri fine (croissant) și rustice (pâine cu maia). Există și note floral-ierboase, dar nu vă așteptați la fruct exuberant sau multă dulceață. Gustul se înscrie în aceleași coordonate aromatice, iar textural are cremozitate și bule fine. Aciditatea bună și cantitatea mică de zahăr (e extra-brut) îi dau un aer sobru, și are nevoie de un pic de timp în pahar ca să se exprime la maxim.

Închide review

Un vin care încântă simțurile cu arome delicate de flori de salcâm, pere coapte, fân proaspăt și o notă subtilă de aluat. La gust, impresionează prin aciditatea vioaie ce îi conferă prospețime, o structură zveltă, minerală și o persistență remarcabilă. Aromele gustative de citrice – lime și grapefruit – se îmbină armonios, iar perlajul fin adaugă o textură plăcută, completată de un postgust lung și savuros. Perfect pentru a fi savurat la orice oră a zilei, acest vin devine partenerul ideal în perioada sărbătorilor, fie alături de aperitive elegante, fie pur și simplu pentru un moment de răsfăț.

Închide review

Nu sunt tocmai putine cramele de la noi care au in portofoliu vinuri spumante. Sunt insa ceva mai putine alea cateva spumante care scot capul din grupul lor select si privesc, fara timiditate, spre meleaguri unde asfel de vinuri sunt privite ca reprezentative si capabile de o faima internationala. Vinul de astazi este unul din aceste cateva spumante romanesti, ce te imbie cu parfumurile sale discrete, te atrage in mrejele sale cu echilibrul bun si aromatica in care notele de paine proaspata se imbina reusit cu izuri citrice si note de caisa si te face prizonierul sau voluntar cu finalul proaspat si vibrant astfel  incat, il vei cauta din priviri pe masa de revelion.

Închide review

Spumantele din Crâmpoșie nu se găsesc chiar pe toate drumurile, așa că am fost foarte curios să încerc vinul de azi. Primul lucru remarcat sunt aromele intense de autoliză - o combinație de lucruri fine (croissant) și rustice (pâine cu maia). Există și note floral-ierboase, dar nu vă așteptați la fruct exuberant sau multă dulceață. Gustul se înscrie în aceleași coordonate aromatice, iar textural are cremozitate și bule fine. Aciditatea bună și cantitatea mică de zahăr (e extra-brut) îi dau un aer sobru, și are nevoie de un pic de timp în pahar ca să se exprime la maxim.

Închide review

Un vin care încântă simțurile cu arome delicate de flori de salcâm, pere coapte, fân proaspăt și o notă subtilă de aluat. La gust, impresionează prin aciditatea vioaie ce îi conferă prospețime, o structură zveltă, minerală și o persistență remarcabilă. Aromele gustative de citrice – lime și grapefruit – se îmbină armonios, iar perlajul fin adaugă o textură plăcută, completată de un postgust lung și savuros. Perfect pentru a fi savurat la orice oră a zilei, acest vin devine partenerul ideal în perioada sărbătorilor, fie alături de aperitive elegante, fie pur și simplu pentru un moment de răsfăț.

Închide review

Nu sunt tocmai putine cramele de la noi care au in portofoliu vinuri spumante. Sunt insa ceva mai putine alea cateva spumante care scot capul din grupul lor select si privesc, fara timiditate, spre meleaguri unde asfel de vinuri sunt privite ca reprezentative si capabile de o faima internationala. Vinul de astazi este unul din aceste cateva spumante romanesti, ce te imbie cu parfumurile sale discrete, te atrage in mrejele sale cu echilibrul bun si aromatica in care notele de paine proaspata se imbina reusit cu izuri citrice si note de caisa si te face prizonierul sau voluntar cu finalul proaspat si vibrant astfel  incat, il vei cauta din priviri pe masa de revelion.

Închide review