George Mitea
Sunt prizonier voluntar în Galaţi, cu evadări ocazionale, din 1979. Absolvent de Filosofie, ulterior de Drept. Publicat în reviste culturale (Dominus, Dilema veche) şi de Filosofie (Eidos, Analele UDJG). În lumea vinului din 2009, autor al blogului tematic Lucruribune.blogspot.com, unul dintre cele mai vechi, mai bune şi modeste din patria noastră, deşi azi răsuflă mai greu, articole publicate în print şi online în Vinul.ro, Millesime, Somelierul etc. O pagină săptămânală în cotidianul local Viaţa Liberă (2014-2015), apariţii în media tv, radio, influencer de rit vechi pe Facebook şi alte locuri iluzorii, cilibiu, iar printre alte calităţi, soţ, tată şi alte ipostaze prozaice.
Daca esti aici, stim deja ca iti plac vinurile bune.
Vrei sa povestesti pe site despre pasiunea ta?
COMENTARIILE LUI George Mitea
-
VIGNERON HERITAGE CHARDONNAY ECOLOGIC 2025-Domeniile Franco-Romane
De-a lungul timpului, Chardonnay-urile de la DFR și-au câștigat reputația de vin constant, agreabil an de an, atât în cele "natur", fără lemn, cum pare că e cazul de față, cât și la cele "ranforsate" de baric. Arome tipice soiului, cu fructe albe, citrice amărui și puțin untos, corp robust, crocant și plin de vervă, răcoritor. L-aș vedea mai degrabă lângă un pește la grătar decât lângă preparate mai elaborate, și probabil mai aproape de Manu Chao decât de Mano Negra.
-
GALERON CHARDONNAY ECOLOGIC BARICAT 2024-Domeniile Franco-Romane
Îi șade bine unei crame cu atare denumire să propună vinuri franco-romanesti, cum altfel? Bunăoară vinul de astăzi poată numele arhitectului francez după planurile căruia s-a ridicat Ateneul Român. Conținutul de Dealu mare este și el un melanj stilistic burgund, cu "nas" opulent, ușor vanilat și mieros ca de Côte de Beaune și corp destul de tăios, citric și ușor mineral, producător instant de pofta de mâncare, ca un Chablis. Niste fructe de mare mai cărnoase, un risotto cu hribi sau un piept de pui suculent și untos. Așadar, un vin foarte reușit și precis realizat!
-
ORIGIN FETEASCA NEAGRA 2023-Familia Darabont
Feteasca Neagră premium de la Familia Darabont este un vin sec, de corpolență medie, expresiv și bine echilibrat. Se remarcă prin arome de fructe negre coapte, completate de accente condimentate. Gustul este susținut de taninuri bine polisate, o aciditate echilibrată și un nivel de alcool bine integrat. As zice că mi-a plăcut mai ales pentru că nu se dorește un vin bombastic, pe steroizi, "cu de toate", ci o buna expresie a soiului, însă elevată prin maturare.
-
LACERTA FETEASCA ALBA 2023-LacertA Winery
Iată o Fetească Albă cu un stil curat și bine definit, orientat spre prospețime și expresia directă a soiului. Cei câțiva ani de la recoltă nu trebuie priviți cu suspiciune, pentru că în cazul de față au rotunjit vinul, conferindu-i un plus de eleganță. Am și bănuiala că viile au o vechime respectabilă, dând un fruct mai concentrat. În nas apar note de măr verde, piersici albe și o latură ușor florală, iar pe gust vinul rămâne bine tensionat, cu mineralitate discretă, prospețime bună, cu accente de mere și un strop de grapefruit. Este un alb echilibrat, ușor de urmărit în pahar, potrivit pentru pește, salate, paste ușoare sau aperitive reci.
-
LACERTA SHIRAZ 2017-LacertA Winery
Shirazul Lacerta are o culoare rosie intensa, cu reflexii mature, iar la nas apar note de afine si mure coapte, plus un registru condimentat. Pe gust este rotund si fructat, cu accent pe condimente, completat de usoare nuante de vanilie si cafea; finalul este vegetal-taninos, picant, de intensitate medie. As remarca ca vinul este intr-o etapa propice consumului, fiind suficient maturat. O scurta aerare il ajuta, iar sarbatorile care urmeaza sunt numai bune pentru a-l pune in valoare, deoarece cred ca merge foarte bine la preparate din miel.
-
REMOLE TOSCANA ROSSO 2024-Frescobaldi
Un vin rosu italian din Toscana, cu un profil simplu si placut. Are arome de fructe rosii coapte si o structura lejera, care il face potrivit pentru mesele de zi cu zi sau pentru momentele in care vrei ceva fara complicatii. Se potriveste bine cu paste, pizza sau preparate usoare din carne, mezeluri, deci foarte adaptabil. Este produs de Frescobaldi, o familie cu traditie in vinificatie de peste 700 de ani, care continua sa administreze direct cramele si sa decida directia brandului. Adica vorbim de oameni care pe orice palier stiu cum sa faca vinul potrivit. O alegere corecta pentru cei care cauta un vin accesibil, cu caracter italian!
-
PRINCE MATEI 2018-Crama DeMatei
Nu sunt multe vinuri romanesti cu un istoric atat de important in ce priveste calitatea. Primul Matei a aparut in 1998 si de atunci s-a pozitionat an de an (ma rog, in anii in care s-a produs, desigur) in stratosfera vinului romanesc. Recolta de fata ne aduce in fata unul dintre cele mai masive vinuri aparute sub aceasta eticheta. Este un vin care evolueaza semnificativ prin aerare, asadar un decantor ar fi de dorit si cateva ore ca sa se deplieze. Altfel veti avea in fata un monolit destul de tanic, ce-i drept cu taninuri polisate, neagresive, care se pune in valoare cel mai bine cu mancaruri grele, proteice, carora datorita structurii solide si corpolentei ridicate le poate face fata fara probleme. In acelasi timp aciditatea este si ea suficient de sus incat sa confirme ca va avea, ca mai toti inaintasii sai, o viata lunga. Recent am degustat un 2001 si desi evident grizonat, inca mai avea lucruri de spus! Asa ca fie pentru consum imediat, fie pentru pastrare, azi va recomand din toata inima acest vin!
-
PRINCE SOARE 2017-Vinarte
Sunt cateva aspecte care iti semnalizeaza caracterul super-premium, pe langa pret: cand cineva iti inmaneaza atare sticla, pregateste-te sa absorbi greutatea. E una din cele mai grele sticle posibile. Apoi dopul e de o buna calitate, iar eticheta...desigur, e gandita si imprimata cu mult inainte de stirile nefericite din Olanda, insa e bine ca macar o urma a coifului celebru mai ramane disponibila pe undeva. Iar vinul in sine intra direct in panoplia celor mai bune vinuri rosii romanesti, are arome fine, de maturare indelungata si judicioasa in stejar, fructe rosii si negre, smochine, ierburi aromatice, cutie de lemn, evolutiv, expansiv, demn de decantare si aerare, cu valuri de arome diferite in timp, care merita amusinate lent, cu inghitituri tacticoase. Recomand!
-
REBULI VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE-Rebuli
Astazi avem un Prosecco binisor peste medie, potrivit pentru cei care preferă un gust mai sec, fără zahar rezidual. Are o prospețime plăcută, cu note subtile de fructe verzi și citrice. Perlajul este fin și persistent, iar textura ușoară îl face o alegere bună pentru aperitive sau pentru a însoți preparate ușoare. Este un spumant bine echilibrat, ceea ce e destul de greu de realizat in conditiile lipsei licorii de tiraj sau de expeditie. Este o opțiune curată și rafinată, care reușește să păstreze aromele tipice unui prosecco fără a ne duce cu zaharelul.
-
MASSO ANTICO PRIMITIVO APPASSITE 2025-Masso Antico
Vinul de azi are cateva diferente specifice fata de valul de vinuri din sudul Italiei care s-a spart si pe malurile noastre vinoase in ultimii ani: viile sunt traditionale, pregatite in stilul "vite ad alberello", mod de conducere a vitei de vie intr-un fel amintind de un arbust, fara a avea nevoie de elemente artificiale de sustinere, ca spalierii sau haragii. Pe langa aceasta, vinul este produs din struguri usor deshidratati ("da uve leggermente appassite"), chestiune care fara a rapi prea mult din prospetimea fructata a vinului, adauga note de stafide si alte fructe uscate. E un vin interesant pentru iubitorii zonei si al stilului dens, extractiv, practicat de ceva vreme in zona.
-
ORIGIN FETEASCĂ ALBĂ 2022-Familia Darabont
O feteasca alba bună, care urmărește canonul și așteptările de la soi: vin de corp, cu arome mai puțin luxuriante, dar foarte dezirabilă la proba paharului. Zona ajuta puțin, lucrătura este competentă, deci un motiv in plus sa ne completam colecția personală de gusturi cu acest exemplar din vestul țării!
-
SAN FELIPE EXTRA BRUT-Rutini Wines
Acest spumant competent de aperitiv vine din Mendoza, Argentina. Perlează frumos, cu bule mici. Propune arome de brioșe, unt, citrice, piersică, însă e interesant că intră amabil, fin, tocmai pentru a se dezlănțui în final, lăsând o impresie de bestie feroce, acidă, invitându-ne la masă sau după caz la încă un pahar.