AMICALE BIANCO 2024 Cantine Di Ora

Creat dintr-un cupaj elegant de Chardonnay, Gewürztraminer și Pinot Bianco, Amicale 2024 este un vin ce îmbină prospețimea, expresivitatea aromatică și rafinamentul textural într-o interpretare modernă a convivialității. Strugurii sunt atent selecționați și supuși unei macerații la rece timp de 8 ore, pentru a extrage cât mai fidel expresia aromatică a fiecărui soi. O parte din must este fermentat la temperatură controlată (16°C), conservând prospețimea, în timp ce o altă parte este maturată în baricuri de stejar, adăugând rotunjime, structură și o textură catifelată vinului final. Profilul aromatic este generos și stratificat: flori albe, lămâiță, piersici coapte, caise zemoase, accente fine de turtă dulce și note vibrante de citrice. Gustul este definit de o aciditate energică și o mineralitate subtilă – cu senzații de pietre ude – echilibrate armonios de o cremozitate delicată, rezultată din contactul cu lemnul. Alcoolul, bine integrat, susține echilibrul general al vinului fără a domina. Finalul este proaspăt, sprintar și elegant, cu o eleganță prietenoasă ce face din Amicale 2024 alegerea ideală pentru întâlniri informale cu stil – exact așa cum o sugerează și numele său.

Închide review

Un vin care are câte puțin din toate, așa încât să fie favoritul a cât mai mulți. Este prietenos și exotic, dar în același timp îți arată echilibru și un pic de eleganță. Se dezvăluie intens și cât se poate de explicit, în arome de fructe exotice galbene, pepene galben și ananas, de grapefruit, de mere și piersici coapte, combinate cu senzații de ardei gras și iarbă verde, așezate pe un fundal vanilat-condimentat. Gustul este prezent, suav și bine dozat, cu impresii dulcege de fructe exotice coapte, lejer vanilate, cu o aciditate bine reprezentată de citrice și o mineralitate sărată. Finalul fructat are o lungime medie și o amprentă fructată plăcută și vibrantă, alături de o componentă tonic-vegetală.

Închide review

Azi avem parte de o surpriză plăcută, fresh, crocantă și zbanghie. Cu un galben verzui ce emană tinerețe, un nas apmplu de fruct de vară proaspăt, cu ujn gust ce umple de aciditate specifică unui măr verde cu un plus de corp rotunjor, bucură papilele cât și nasul. Trio tropical pe pat de salată de fruct verde, necopt, aș zice. Fresh și proaspăt ca o limonadă-n sete cumplită.

Închide review

Creat dintr-un cupaj elegant de Chardonnay, Gewürztraminer și Pinot Bianco, Amicale 2024 este un vin ce îmbină prospețimea, expresivitatea aromatică și rafinamentul textural într-o interpretare modernă a convivialității. Strugurii sunt atent selecționați și supuși unei macerații la rece timp de 8 ore, pentru a extrage cât mai fidel expresia aromatică a fiecărui soi. O parte din must este fermentat la temperatură controlată (16°C), conservând prospețimea, în timp ce o altă parte este maturată în baricuri de stejar, adăugând rotunjime, structură și o textură catifelată vinului final. Profilul aromatic este generos și stratificat: flori albe, lămâiță, piersici coapte, caise zemoase, accente fine de turtă dulce și note vibrante de citrice. Gustul este definit de o aciditate energică și o mineralitate subtilă – cu senzații de pietre ude – echilibrate armonios de o cremozitate delicată, rezultată din contactul cu lemnul. Alcoolul, bine integrat, susține echilibrul general al vinului fără a domina. Finalul este proaspăt, sprintar și elegant, cu o eleganță prietenoasă ce face din Amicale 2024 alegerea ideală pentru întâlniri informale cu stil – exact așa cum o sugerează și numele său.

Închide review

Un vin care are câte puțin din toate, așa încât să fie favoritul a cât mai mulți. Este prietenos și exotic, dar în același timp îți arată echilibru și un pic de eleganță. Se dezvăluie intens și cât se poate de explicit, în arome de fructe exotice galbene, pepene galben și ananas, de grapefruit, de mere și piersici coapte, combinate cu senzații de ardei gras și iarbă verde, așezate pe un fundal vanilat-condimentat. Gustul este prezent, suav și bine dozat, cu impresii dulcege de fructe exotice coapte, lejer vanilate, cu o aciditate bine reprezentată de citrice și o mineralitate sărată. Finalul fructat are o lungime medie și o amprentă fructată plăcută și vibrantă, alături de o componentă tonic-vegetală.

Închide review

Azi avem parte de o surpriză plăcută, fresh, crocantă și zbanghie. Cu un galben verzui ce emană tinerețe, un nas apmplu de fruct de vară proaspăt, cu ujn gust ce umple de aciditate specifică unui măr verde cu un plus de corp rotunjor, bucură papilele cât și nasul. Trio tropical pe pat de salată de fruct verde, necopt, aș zice. Fresh și proaspăt ca o limonadă-n sete cumplită.

Închide review