Primitivo
Fie că i se spune Primitivo sau Zinfandel, soiul originar din bazinul Mediteranei este inconfundabil ca stil: un nas încărcat de arome dulci, de cireșe, căpșune și fructe roșii coapte, alături de tușe vanilate și de cafea. Produce vinuri bogate, uneori dulci sau fortificate (vinuri liniștite cărora li s-a adăugat un distilat, de regulă brandy, în timpul procesului de vinificare).
