Cu o vechime de mii de ani, Fetească Albă se cultivă astăzi în majoritatea regiunilor viticole din România. Strugurii dau vinuri elegante și echilibrate, cu arome de citrice, flori de tei, fân, flori de câmp sau caise. Consumate imediat, dar și cu un potențial mai mare de învechire, vinurile realizate din Fetească Albă pot fi asociate cu aperitive, pește, carne albă sau mâncăruri ușor picante.